В 2023 году продолжаются мастер-классы по приготовлению пиццы в пиццерии «Додо Пицца». 25 января прошел мастер-класс для молодых людей с ментальными особенностями, посещающих интеграционные мастерские НРООПДИМ «Верас» и участвующих в курсе учебного тренировочного сопровождаемого проживания. Перед началом экскурсии участники надели бахилы и халат, тщательно вымыли руки. Затем они проследовали на небольшую экскурсию по кухне, после которой приступили к приготовлению пиццы. Для этого им был предоставлен отдельный стол, выдано тесто и необходимый набор продуктов для начинки. Опытный пицмейкер объяснил последовательность приготовления и давал советы. Каждый смог выбрать какую пиццу приготовить. В завершении мероприятия все угощались пиццей, приготовленной собственными руками!
Участники мастер-класса деляться впечатлениями: «Я была не один раз уже. Сначала была экскурсия, топом делали пиццу. Сегодня готовила пиццу «Четыре сезона». Положила колбасу, сыр, сверху грибы, сыр квадратный и сыр мелкий, который расплавляется. Сама поставила в духовку. Получилось очень вкусно! Мы угощали друг друга» - Анна Рысева, девушка с ментальными особенностями. «Я делала пиццу «гавайскую» с ананасами. Лена Веко тоже делала такую. Мы вымыли руки до локтя, себя трогать руками нельзя, а тто опять нужно будет мыть руки. Смотрели что храниться в холодильнике, где мука лежит. в пиццу положила сыр, колбасу, ананас. Печку трогать нельзя, она очень горячая. Получилось супер! Вкусно! Я поделилась с Анютой» - Елена Пятяева, девушка с ментальными особенностями и участник курса учебного тренировочного сопровождаемого проживания. Огромное спасибо «Додо Пица» за мастер-класс! Наше сотрудничество помогает изменить отношение к людям с интеллектуальными нарушениями и дает им возможность по-новому взглянуть на мир, почувствовать дружескую заботу и внимание, найти свое место в жизни. Мероприятие прошло в рамках реализации следующих проектов: - «Развитие модели жизнеустройства людей с ментальными нарушениями и тиражирование опыта в Нижегородской области и за ее пределами» при поддержке Фонда президентских грантов; - «Школа самостоятельной жизни» при поддержке Министерства внутренней региональной и муниципальной политики Нижегородской области; - «Школа самостоятельной жизни: развитие жизнеустройства молодых взрослых с ментальными особенностями и распространение практического опыта», при поддержке Благотворительного фонда «Абсолют-Помощь»; - "Предоставление поддержки грантополучателям антикризисных конкурсов (номинация "Системный эффект" конкурса "Школа филантропии"), при поддержке Благотворительного фонда Владимира Потанина; - «Социализация подростков и молодых людей с особенностями развития» при поддержке Фонда помощи "Обнаженные сердца".
